白露是二十四節氣中的第十五個，也是秋季的第三個節氣。當太陽到達黃經165度時，就進入了白露節氣。《月令七十二候集解》：“水土濕氣凝而為露，秋屬金，金色白，白者露之色，而氣始寒也”。白露過後，天氣逐漸轉涼，寒意初顯，露水開始出現。古人將四季與五行相對應，秋季屬金，因此以白色形容秋天的露水，命名為“白露”。在這個時節，氣温急劇下降，細雨開始降臨，陽光逐漸減少，季節從夏天過渡到秋天。俗話説：“白露秋分夜，一夜冷一夜”，這個時候晝夜温差較大，空氣乾燥，因此在養生方面要注意保暖和滋潤，做到三忌三宜。
白露時節有三忌
秋燥
秋季來臨，空氣變得乾燥，人的皮膚和口腔都容易出現乾燥感，可能導致身體不適。為了應對這種乾燥，建議大家可以多吃一些具有清心和降火作用的食物，如梨（生吃可生津解渴，熟吃有助於潤肺止咳）、百合、枇杷、銀耳和藕（生吃能清熱潤肺，熟吃則健脾開胃、止瀉固精）、蜂蜜等。如果幹燥症狀較為嚴重，可以在醫生的指導下選擇人蔘、西洋參、杏仁、川貝等中藥，以調理身體，宣肺化痰、滋陰益氣。
寒氣
民間有句諺語：“白露勿露身”，意思是白露節氣時應避免裸露身體，以免着涼。在早晚温差較大時，應增添衣物和被褥，特別要注意頸部、腰部和腳部的保暖。體質較弱的老人和孩子，以及患有心腦血管疾病、慢性支氣管炎和哮喘的人，更要注意防止“秋凍”。
生冷
經過酷熱的夏季，人體抵抗力明顯下降，很多人的腸胃容易出現一些不適。在飲食方面，應減少生冷食物如螃蟹、魚蝦和柿子，增加銀杏雞丁和香酥山藥等利於脾胃消化的食物。
白露時節有三宜
飲茶
此時正是茶樹生長的最佳時機，白露茶的口感既不同於春茶的鮮嫩，也不似夏茶的乾澀和苦味。建議飲用烏龍茶，它具有潤膚、潤喉、生津和清除體內積熱的效果。
泡腳
白露後，天氣逐漸變涼，大家要注意為冬季做好身體的準備。可以堅持晚上用温水泡腳，以增強腎氣。水位最好要沒過腳踝，水温控制在40攝氏度左右，泡腳時身體微微出汗效果好。糖尿病患者特別要關注水温。泡腳時間不宜過長，一般每次控制在20分鐘以內。
潤肺
白露時節氣候乾燥，這種乾燥容易損傷肺部。中醫認為，肺部喜潤而惡燥，很多人可能會感到咽喉不適、咳嗽、口乾舌燥以及皮膚乾燥等症狀。根據中醫五行理論，白色食物有助於養肺潤燥，因此建議適量增加白色食物的攝入，比如山藥、蓮藕、銀耳、百合和蓮子等。推薦自制大棗百合湯：取10枚大棗、60克百合和適量冰糖一同燉煮，能補中益氣、潤肺止咳。此外，可以將梨皮削下，和梨肉一起煮水飲用，同時吃梨肉、喝湯；每天早晨用清水滋潤鼻腔，晚上在室內放一盆水以保持空氣濕潤，這些方法都有助於滋潤肺氣。
