“一方水土養一方人”。那些生活在白山黑水間的東北先民們，在一代又一代的繁衍生息中，逐漸形成了獨特的生活方式，烙下了顯著的生活符號。現在，隨着科技的不斷髮展，我們已經很難理解傳統的東北習俗中所藴含的生活智慧。但細細品味，我們仍能在細節中窺見古代先人們勤勞和與大自然對抗的智慧。
今天，介紹下東北八大怪之一，趣味民俗“火盆土炕烤爺太”，在現實生活中已經很少見到了，但他所代表的東北先民們對改善居住環境，對抗長期寒冷冬季的智慧，仍為人所稱道！和現今火爆出圈的“圍爐煮茶”，有着異曲同工的形式和樂趣！
東北，冬季漫長而寒冷，因此，人們建造房屋首先要考慮的就是保暖。為了實現保暖的目的，東北人將房子的方向蓋成坐北朝南，由南面開大窗，這樣，夏天時就可以讓更多的陽光灑進來，使屋子裏的日照時間更長。而在冬天，屋裏取暖的主要來源就是火炕。提起東北火炕的歷史，至少有千年以上。有記載是在遼金時期，那時的女真人就“環室”搭炕為牀，“煴火其下，飲食起居其上”。到後來，滿族人傳承了火炕的傳統，並在房屋的結構上有所發展。
滿族人的房屋，一進大門就是灶房，也成為“外屋”或“外屋地”。而主要起居室則設計在東側，西側居室叫“裏屋”。屋中搭建起南、西、北三面相連的“轉圈炕”，俗稱“萬字炕”。由於南炕向陽温暖，加上“炕頭兒”靠近鍋灶的位置，最熱乎。因此，一般由家中輩份最高的主人居住。而北炕，則是家中晚輩居住，或作烘晾糧食之用。舊時，老少幾代同居一室，飲食起居均在炕上。東北的民居，都是坐北朝南的三間並排的格局，這樣格局的最大好處，就是可以直接接受陽光的照射，有利於採光取暖。房子是用土坯砌成，非常厚實，對屋子的保暖有很大的好處。
東北的民居，屋子有多長，火炕就有多長，人們休息的時侯，都是盤腿而坐在炕上。盤腿在東北也其特色，男人可以隨便，愛怎麼坐就怎麼坐，女人則習慣把兩條腿全壓在屁股底下，講究是兩個膝蓋要上下一線，這樣女人便風擺荷葉般有了極美的坐姿，猶如打坐的觀音一樣，煞是好看。大家有事兒沒事兒，都坐在炕上，煙笸籮，小酒盅，一邊抽着一邊喝着，事兒也就談妥了。
